Forestil dig Girona badet i forårslys, hvor middelaldermurene dufter af jasmin, og hvert et hjørne gemmer på blomsterinstallationer, der forvandler byen til ét stort, farverigt kunstværk. Temps de Flors er ikke bare en festival - det er den uge, hvor hele byen åbner sine skjulte gårdhaver, klostre og trapper for nysgerrige blikke, kameraer og liflige dufte.
Men hvordan undgår du menneskemylderet, finder de hemmelige passager og spiser som de lokale gironins? I denne guide deler vi insider-tricks til de bedste tidspunkter, snedige ruter gennem brostensgaderne og de små, kulinariske pauser, der gør oplevelsen komplet. Følg med, og lad os vise dig, hvordan du kan opleve Temps de Flors som en lokal - uden stress, men med masser af stemning, smag og blomstrende overraskelser.
Planlægning, ruter og timing: sådan oplever du Temps de Flors uden trængsel
Temps de Flors varer kun ni dage i maj, og byen kan føles som én stor menneskestrøm - medmindre du gør som de lokale. Sigt efter mandag-torsdag, og vær på gaden kl. 10 ved åbningstid eller efter kl. 19, hvor både lyset og antallet af besøgende er milde. Hent det gratis, officielle kort i turistinformationen på Plaça del Vi; her står alle de skjulte patioer og klostre, som kun er åbne under festivalen. Planlæg ruten som korte hop med pauser: kryds Pont de Ferro til Rambla de la Llibertat, drej ind i Barri Vell gennem snævre gader i El Call, fortsæt til den ikoniske katedraltrappe, og slut af ved klostrene Sant Domènec og Sant Pere de Galligants. Forvent kø ved de mest fotograferede gårde - kom tidligt, eller gem dem til sidst, når dagsgæsterne er taget hjem.
Rejs ind til Girona station med tog, eller parker bilen ved La Devesa/Palau Firal og gå de sidste fem minutter. Brosten og trapper kræver gode sko, men spørger du turistkontoret, får du kort over mere tilgængelige ruter. Maj kan byde på bagende sol eller pludselige byger - pak vandflaske, solhat og en let regnjakke. Vis hensyn: tal dæmpet i de lukkede gårdhaver, rør aldrig ved blomsterinstallationerne, og tag dit affald med dig. På den måde får du ikke blot bedre billeder, men oplever også festivalen i det samme rolige tempo som en ægte gironí.
Leve som en gironí: madpauser, stemning og små oplevelser mellem blomsterne
Start som en ægte gironí: Smut forbi den første bar, der dufter af friskmalet kaffe, og bestil en cafè amb llet sammen med en lun, sukkersprød xuixo - den lokale wienerbrødsklassiker fyldt med crema catalana. Når du har fået sukkeret af fingrene, så kig ind på Mercat del Lleó og nip til ost, oliven og nyåbnede muslinger; her kan du også hente picnic-guf til senere på dagen. Book et bord til frokost allerede om formiddagen og gå efter dagens menú del día (tre retter for 15-20 €) - klassikere som suquet de peix eller kanin med romesco dukker tit op. Inden du sætter dig, gør som de lokale: bestil en lille vermut negre on the rocks med en oliven på tandstik. Om aftenen skifter glasset farve til rubinrød DO Empordà, regionens undervurderede vin, som de fleste barer tilbyder på glas. Sød finalé? Køen uden for Rocambolesc bevæger sig hurtigt, og du belønnes med is i smage som mandel-citrus eller mørk chokolade med olivenolie - perfekt at nyde mens du drifter tilbage mod blomsterinstallationerne.
Når middagsvarmen bider, så søg skygge under platanerne i Parc de la Devesa eller find en stille bænk langs Onyar-floden, hvor blomsterdufte blandes med lyden af kirkeklokker. Gem de smalle trapper i El Call til tidlig morgen eller sen aften, og brug de brede promenader ved floden, hvis du har barnevogn eller mindre børn med. Gyldent aftenslys fra broerne - især Pont de Ferro og Pont de Sant Agustí - forvandler husfacaderne til pastelfarvede spejlinger; kameraet siger tak. Tjek byens sideprogram: gratis kunstudstillinger i klostergange, improviserede jazzsets på pladserne og børnevenlige workshops popper op gennem hele Temps de Flors. Overvej en overnatning: et lille pensionat i Barri Vell giver morgenfrisk adgang til de tomme gader, mens kvartererne ved Montjuïc eller Eixample tilbyder roligere nætter og bedre priser. Til tasken med hjem: hånddrejet keramik, koldpresset olivenolie, ansjoser fra L’Escala eller farverige blomsterfrø som evigt minde. Husk at sige bon dia, gå i roligt tempo, og lad byen ånde - så bliver du modtaget som mere end bare gæst.